1. Metode penyulingan yang berbeda.Vodka dan minuman keraskeduanya adalah sulingan, tetapi perbedaan yang paling mendasar terletak pada penyulingan.Vodka menggunakan distilasi menara cair, yang menghasilkan minuman keras yang lebih murni, setara dengan beberapa distilasi.Minuman keras disuling dengan distilasi padat dalam tong retort, dan komponen aroma tubuh yang disuling lebih banyak.
2. Mengejar terasa berbeda.Vodka berusaha semurni air, dan vodka teratas akan memberi orang perasaan minum air daripada minum alkohol.Anggur putih mengejar aroma yang kaya, pahit, asam dan manis, lima rasa aneka alkohol, mengejar pesona yang kaya.
3. Gaya minum yang berbeda.Vodka biasanya disajikan dingin agar tubuh lebih menyukai air.Sebaliknya, baijiu Cina jarang disajikan dengan es, tetapi pada suhu kamar.
4. Perbedaan alkohol.Vodka biasanya 40 derajat, sedangkan anggur putih 53, 52, 42 derajat.Sedikit lebih tinggi dari vodka.
5. Perbedaan budaya minum.Minuman keras sebagian besar digunakan untuk jamuan bisnis, hadiah dan
kesempatan lain.Vodka, di sisi lain, sebagian besar digunakan untuk konsumsi sendiri. Singkatnya, vodka dan minuman keras mewakili dua pengejaran yang berbeda.Vodka lebih murni, sedangkan anggur putih lebih kaya, masing-masing memiliki kekuatannya sendiri.
Di mana-mana, anggur adalah bagian dari perkembangan sejarah dan budaya, tetapi juga merupakan item penting dari pendapatan fiskal, setiap tempat juga berkembang selain minuman beralkohol yang berbeda, minuman keras Cina, soju Korea Selatan, sake Jepang, vodka Rusia…
Rusia telah menjadi minuman keras suling yang umum digunakan di Rusia sejak abad ke-15.Orang-orang yang berperang suka minum minuman keras, tingkat vodka tertinggi bisa mencapai 70 derajat, dan minuman sehari-hari sekitar 40 derajat. Vodka dapat menyebar ke seluruh dunia, sebagian besar terkait dengan rasa tunggalnya, semakin murni rasa vodka semakin banyak. tunggal, dapat digunakan sebagai bahan bartending untuk membuat berbagai rasa wine yang berbeda, seperti cocktail, fruit wine yang biasa digunakan vodka.
Asal usul baijiu Cina bervariasi, pandangan yang lebih umum adalah bahwa Dinasti Yuan mulai memiliki baijiu, dinasti Ming dan Qing mulai populer secara luas (tetapi arus utama masih anggur beras), setelah berdirinya negara di bawah dukungan dari sistem pembuatan bir yang matang dan penyulingan besar.
Minuman keras Cina tidak pernah digunakan sebagai bahan baku untuk mencampur anggur, tubuh minuman keras itu sendiri mengandung alkohol, ester dan zat rasa lainnya, jenis rasa yang berbeda, asal yang berbeda memiliki sikapnya sendiri. Karena kepatuhan terhadap penggunaan fermentasi alami mikroba, wilayah, iklim, dan kualitas air semuanya dapat menjadi faktor yang mempengaruhi, tidak akan ada dua jenis anggur yang persis sama, dan bahkan kumpulan merek yang berbeda memiliki perbedaan yang halus.
Waktu posting: Jun-30-2023